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Atoyac.- Ocho de los más populares restauranteros del municipio de Atoyac ya se encuentran listos para participar en el Festival del Langostino Atoyac 2022, una fiesta de sabores, colores y música, que espera recibir a miles de visitantes de toda la región.
El sábado 30 de julio a las 3:00 de la tarde se llevará a cabo la muestra gastronómica de platillos de langostinos.
Esa fecha, día del arranque del festival, los ocho restauranteros de Atoyac “mostrarán el músculo” al exponer sus mejores y más deliciosos platillos.
Los participantes, todos ellos restaurantes reconocidos por su sazón en toda la región, son: Los Chucumites (Benigno Pacheco Segura), Langostinos Rolando (Flavio Moreno Infante), Taurus (Alicia Molina) , Langostinos Javier (Estela Flores) , Rancho San Fermín (Francisca Rodríguez Viveros), El Rinconcito (Patricia León), coctelería La Jaiba de Don Chuy (Jesús Martínez Guijón) y La Cabaña del Pescador (José Luis Sarmiento Villalobos).
El primer día del Festival, los platillos del langostino de los ocho restaurantes serán probados por tres chef profesionales del cuerpo gastronómico de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz (UTCV) y por Doña Clarita, ex participante de MasterChef.
Mientras los expertos deliberan, Doña Clarita cocinará un platillo especial de langostino. Estos eventos se llevarán a cabo en el parque hundido, en Potrero Nuevo.
Este evento es uno de los más esperados, pues al final habrá una prueba para quienes hayan presenciado el concurso.
Se espera también la visita de autoridades municipales y estatales quienes serán espectadores de la primera muestra gastronómica del langostino en el municipio de Atoyac.
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