Abusa AMSA de los productores de café de Ixhuatlán

Héctor Tecalco – Reporteros de las Altas Montañas

Ixhuatlán del Café.- La empresa AMSA abusa de los cafeticultores, luego de negarse a pagar a precio justo el grano sin ajustarse a la Bolsa de Café de Nueva York que ha oscilado hasta en 245 dólares.

La empresa AMSA a través de un boletín en redes descalificó la manifestación por parte de productores de café, llamando “a la inseguridad, extorsiones y anarquía” por lo que cierra por tiempo indefinido la compra de café en el municipio.

De acuerdo a la información oficial, se pudo saber que el precio en la Bolsa de Café de Nueva York ha llegado de 225 hasta 245 dólares la libra de café verde u oro, esto quiere decir que el precio por kilo del aromático es de al menos de 15 a 19 pesos a nivel nacional.

Se sabe que en Ixhuatlán del Café se cosecha el café, cereza, Colombia y Costa Rica que son resistentes a la roya por lo que es fructífero para los campesinos.

Aunque la calidad de estos granos no es tan buena, el rendimiento de la cereza a pergamino es alto, se requieren más de 270 kilos para obtener al menos 57 kilos seco, la taza es astringente.

También influyen otros factores que son rendimientos agroindustriales (café cereza a pergamino), paridad peso-dólar, entre otros.

Además que los rendimientos, por efecto de variedades (sobre todo las mejoradas y resistes a la roya, como Colombia, Costa Rica) y la lluvia, se pueden llegar a rendimientos muy malos, arriba de 300. Este efecto baja los precios.

Por lo anterior, la empresa se aprovecha de dichos factores bajando los precios en forma unilateral, aunado a que no existe una regulación por parte de los gobiernos estatal y federal; por ende el precio debe definirse con la participación de los productores, gobierno y empresas.

Por lo anterior, ni siquiera la empresa AMSA ha mandado algún personal que dé la cara para entablar un diálogo por lo que prefieren optar por descalificar y sobajar a los campesinos que son quienes provocan la derrama económica a la región de las Grandes Montañas.

Hasta el momento continúa la manifestación aunque ya intervinieron autoridades estatales y federales.